1、油炸機(jī)生產(chǎn)線廠家提醒每次用完后，盡量拔掉插頭，待鍋身徹底制冷之后再進(jìn)行清理。清潔時(shí)，請(qǐng)選擇浸有中性洗滌劑的軟抹布輕輕擦。不要使用金屬材料刷、腐蝕有機(jī)溶劑等，以免造成。噴涂工藝涂層和鍋的表層。
2. 切勿將整個(gè)設(shè)備泡入清理，以防觸電事故和故障。可以使用擰干的濕抹布清理掉殘留的碎渣。
3、可分體式內(nèi)鍋油網(wǎng)可用軟布蘸清水清洗。
4、長(zhǎng)時(shí)間不用時(shí)，請(qǐng)把器材清理干凈，晾干后再儲(chǔ)放。
因?yàn)閾Q熱板片之間的縫隙僅有3mm，為降低堵塞風(fēng)險(xiǎn)性，必須在設(shè)備循環(huán)中安裝過濾裝置，并且由于有好幾個(gè)控溫，需要更多板式熱交換器。并且板式熱交換器使用一定時(shí)間后需要清洗。整個(gè)設(shè)備緊密，外界管道少，由于蒸氣在瓶底和邊緣加溫，加熱液壓油，不需要任何協(xié)助構(gòu)造，并且五個(gè)控溫相對(duì)獨(dú)立性，因此高溫區(qū)的商品殘余物偏少，基本不需要過慮，但是由于汽壓高（0.8Mpa），對(duì)儲(chǔ)罐厚度規(guī)定更加嚴(yán)格。加熱方法不但一次需要大量油，并且由于需要將電磁線圈焊接在罐體內(nèi)，因而清理不深入。